Si quieres agua de los grifos de cocina para restaurantes puedes entrar, sin darte cuenta, en un asunto de ardiente polémica… Según la comunidad autónoma en la que te encuentres lo habitual será hacerlo o no. Sigue leyendo:
Volvemos a poner sobre la mesa este asunto a raíz de la reciente noticia que ha llegado a nuestros oídos: el Parlamento Europeo acaba de regular la prohibición del uso de productos plásticos desechables a partir de este mismo año, y aunque no está incluida la botella de plástico, es evidente que antes o después también se abordará, sobre todo teniendo tan cerca la alternativa del agua de grifo que no produce ningún perjuicio medioambiental y que puedes encontrar en Grizasa por los mejores precios del mercado.
El mapa ‘del agua del grifo’ en España
Algunas regiones obligan directamente por ley a restaurantes y bares que ofrezcan también comidas a servir agua directamente del grifo, Pamplona, Madrid o las Islas Baleares, mientras que en la gran mayoría sí que se llevan a cabo intensas campañas de concienciación-aunque realmente es solo voluntario como por ejemplo en Aragón o País Vasco-.
¿Están de acuerdo los hosteleros?
Algunos sí, otros, A muchos no no les ha sentado muy bien que les obliguen a servirla porque supone a corto y largo plazo una merma en sus ingresos, pero sin embargo hay también una gran mayoría que sí comparte el cambio en la regulación. Algunos explican que los ingresos que obtienen por el agua mineral no es tanto, pero sí es mucho para el bienestar del planeta.
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